香港地区面积最大的部分 ， 连同附近的235个小岛屿 ，面积975.1平方千米 ，约占香港面积的92％ 。1898 年6月英国强迫清政府签订《展拓香港界址专约》，强租了深圳河以南、尖沙嘴区的界限街以北整个九龙半岛未割之地（北九龙半岛），以及东起大鹏湾、西至深圳湾、南至博寮洲（南丫岛）的辽阔海面和大屿山等大小200多个岛屿 。租借期限99年。

新界丘陵起伏，是全区地势最高的地方 ，海拔957米的大雾山为最高峰。山岭连绵，农地适宜很多植物生长。新界过去以农业生产为主，由于香港经济的发展，新界出现了许多新市镇。以填海造地建设起来的观塘和荃湾，是香港两个较大的工业卫星镇。荃湾和沙田的公共屋村工程，以及大埔、上水、屯门、粉岭、元朗等新市镇的建设与发展，迅速改变着新界的面貌。昔日的农村现在到处高楼林立，已经逐步变成新兴热闹的工业城镇。位于西北的葵涌货柜码头，是香港的海运中心，1972年正式启用，已迅速扩展成为世界闻名的集装箱码头。名胜有大屿山、沙田马场、彭福公园、西贡半岛。